Martabak Terang Bulan Durian Top Di Sidoarjo

Terang Bulan Durian
Akhirnya kepincut juga dengan uploadan teman-teman Kuliner Sidoarjo. Martabak terang bulan durian Top di jl. Gajah Mada Sidoarjo. tepatnya di depan toko Sport Nation dan toko elektronik Delapan. Atau seberangnyaMatahari Jl.Gajah Mada. Akhirnya Kamis malam lalu, aku mampir buat icip-icip.Aku beli martabak terang bulan buat buka puasa dan cemilan anak-anak.
Martabak manis atau orang  menyebutnya terang bulan sebenarnya makanan yang terbuat dari terigu, telur dan fermipan/ragi instan,susu, gula pasir dan soda kue.

Restaurant The Sun Hotel Sidoarjo

Restaurant The Sun Hotel Sidoarjo, terletak di samping Plaza Sun City Sidoarjo.Meskipun aku sering masuk ke Plazanya namun kali ini aku baru masuk pertama kalinya ke restaurantnya. Biasanya hanya makan di Plaza aja, terutama di D'Cost. Restaurant aneka seafood senengan anak-anakku.

Mumpung hari Sabtu 21-6-2014 kemarin ada Kopdar dengan pecinta kuliner Sidoarjo.  Chefnya juga salah satu anggota Kuliner Sidoarjo. Restaurant Sun city Hotel menawarkan U Can All Eat Rp 55.000,00.
Tempatnya dekat dengan kolam renang, tempatnya standart kelas restaurant bersih kalau nilai 9/10 lah.
Menu masakan yang kemarin : Soto ayam, Nasi Uduk, Pesmol kakap, Ayam bakar madu, Cah buncis wortel,Balado telur,  Bubur Madura, Buah, Salad dan mihun goreng serta aneka kerupuk, es teler, jus apel, jus sirsak dan air mineral.

Ketemu TIMNAS U-23

Lantip dan Gonzalez

Sabtu kemarin 21-Juni-2014, hari yang padat bagiku. Hihihihi sebenarnya sok sibuk sih...sibuk yang aku bikin sendiri. Dari pagi sudah meluncur untuk ambil Raport anakku Lantip.Cap cus ambil rapor hanya sebentar, basa-basi dengan ibu-ibu wali murid sebentar dan hahahihi.Habis itu pamit karena rapor sudah di tangan.Lantip sudah nggak sabar ketemu TIMNAS U-23.Terutama pengin foto dengan Gonzales dan krnia Mega.

Kue Kering Pisang Coklat

Kue kering pisang coklat
Sumber: sajian sedap
Buah pisang sering kali tidak tahan lama walau sudah disimpan dalam kulkas. Terkadang buah pisang menjadi berwarna hitam dan agak ndalu atau kecoklatan. Saat menemukan buah isang seperti in jangan sampai dibuang. kita bisa memanfaatkannya menjadi kue atau kue kering. Kalau dulu aku pernah menggunakan pisang jadi muffin  dan cake pisang yang aroma khasnya menguar sampai di luar hehehe.:D
Resep cake pisang ada link cake pisang tatit dan muffin pisang.

Kali ini saya pengin bikin kue kering pisang yang aku dapat dari resep sajian sedap.

Ajarkan Tanggung Jawab Sejak Dini

Lantip dan teman-teman 5A SDIT Insan Kamil
Menanamkan tanggung jawab pada anak sejak dini di rumahku aku mulai sejak anakku kelas 3 SD. Walau anak-anakku laki -laki. Aku ingin mengajarkan mereka bahwa tugas mencuci , ngepel atau memasak bukanlah urusan perempuan saja.

Nggak nyangkal juga sih, pertama-tama menyuruh mengerjakan harus pasang urat leher agak kenceng. Kadang pakai intonasi yang tinggi dan mata melotot, tapi kan juga demi kebaikan mereka. aku menyadari bahwa aku bukanlah ibu yang sempurna setidaknya aku memberinya ajaran tanggung jawab dari hal yang kecil dan semoga kelak berguna bagi mereka ketika sudah dewasa.

Tanggung jawab yang aku ajarkan adalah mulai dari pembagian pekerjaan di rumah.
Misalnya menyuruh yang gedhe si Afif untuk ngosek atau membersihkan kamar mandi setiap hari Minggu. (walau kebanyakan aku juga sih yang ngosek). Saat aku pergi, mas Afif juga aku suruh masak nasi, goreng telur dan ngepel rumah.

Sedangkan Lantip aku suruh mencuci piringnya sendiri dan menata tempat tidur. Kadang juga kami melipat dan menata ulang isi baju - baju di lemarinya. pertama kali mengerjakan pastilah dengan cemberut, lama-lama akan enjoy juga asal aku memberinya contoh.

Mengajarkan tanggung jawab memang butuh kesabaran yang tinggi bagiku(karena aku typenya kerjaan harus segera selesai :p)

SBMPTN

Selamat berjuang anakku....
Kuantar kau  sampai ke gerbang dan ucapkan semoga dimudahkan dan dilancarkan dalam mengerjakan.
Hari ini mbarepku, berjuang ikutan SBMPTN (Seleksi Masuk Perguruan Tinggi Negeri)..duuuh nggak terasa udah tua saja diriku. :D

Rasanya mbarepku baru kemarin aku gendong dan aku antar sekolah, sekarang sudah mau kuliah.(Tanda sudah mulai tua, aku harus lebih dekatkan diri pada Yang Maha Kuasa)

Dawet Hitam di Sidoarjo

Dawet Ireng di GOR Sidoarjo
Kemarin habis jemput futsal Lantip, Putar-putar sebentar ke GOR Sidoarjo dulu. Pas keliling nemu dawet ireng di dekat pintu ticketing .Pikiranku melayang beberapatahun silam saat menikmatidawet Ireng ni di desa Butuh Sidoarjo. waktu itu ikutan suami yang sedang dinas ke Purwokerto, lalu mampir ke Purworejo.

Liputannya ada di sini
Dawet ireng sebenarnya adalah cendhol berwarna hitam. Warna hitamnya terbuat dari warna alami yaitu dari arang merang. dawet ireng yang terkenal berasal dari desa Butuh Purworejo, setiap bulan Ramadhan banyak sekali pedagang dawet ireng di sepanjang desa Butuh Purworejo ini.

Bothok Tawon


Tawon bisa dibikin bothok? Yup bener banget pernahkah kalian lewat kota Caruban di daerah Madiun? Di caruban Madiun terdapat warung bothok tawon. Setiap kali lewat saat pulang ke Solo, aku tak pernah mampir padahal sebenarnya ingin juga mencicipinya. Berhubung anak-anak menu kesukaannya ayam, maka kami tak pernah mampir untuk sekedar icip-icip.

Bothok  merupakan makanan khas dari Jawa yang dibungkus dengan daun pisang. Bothok tawon merupakan makanan yang terbuat dari parutan kelapa dan larva tawon serta dibumbui dengan bawang merah, bawang putih, cabai,santan dan garam serta bumbu yang lainnya.

Ayam Goreng Kelapa

Setiap kali beli bebek atau ayam goreng cabang Purnama di lapak kaki lima, selalu ada kelapanya. jadi terasa gurih.  Kelapanya seperti serundeng gitu. Daripada dibiasakan jajan lebih baik sekali-kali praktek sendiri. Aku hanya kira-kira bumbuya pasti seperti bumbu ayam goreng lengkuas biasa saja cuma ditambahkan dengan kelapa.

Serundengnya ini setiap kali beli di lapak kaki lima serasa kurang dan anak-anak pasti rebutan. Padahal cuma kelapa saja kokyo pada seneng.
Suatu saatlantip ernah anya ,"Mama bisa nggak bikin kayak di penjual bebek itu?"
Aku langsung jawab saja bisa hahaha... sok PeDe. Kalu bumbu ayamgoreng yang standart turun temurun sih hanya, bawang merah, bawang putih, ketumbar,kemiri, kunyit, lengkuas, daun jeruk, daun salam, serai dan  garam. Insya Allah bisa dan semoga tidak terlalu asin. Wkwkwkwkwk.

Gila Bola Dimana-mana

Hari ini pesta bola dunia dimulai, anak-anakku terutama Lantip sudah tak sabar menanti perhelatan akbar pesta piala dunia yang diadakan setiap 4 tahun sekali.Perhelatan piala dunia kali ini bertepatan dengan kampanye Pilpres di Indonesia. Lumayanlah buat mengalihkan bahasan politik di dinding Fb yang isinya kebanyakan 2 calon presiden yang bikin menghela nafas agak panjang.

Toko - toko dan pedagang kaki lima seakan ikut berpesta pora menyambut pesta pala dunia. Gara-gara sepak bola dunia ini ada kampung dengan julukan kampung bola untuk menyambut euforianya. Kampung  di daerah Pasuruan dan Madura, warganya memasang masing-masing bendera pendukung dengan ukuran yang besar di atas pohon atau dikibarkan dengan bambu. Bahkan di kota Solo ada yang membuat bola ukuran raksasa untk menyambut piala dunia.

Bukuku








Sagu Keju


Saat mau praktek resep sagu  keju ini, aku googling dari beberapa resep. Bisa dan mampukah saya menaklukkan si kue kering?Soalnya  dulu hanya bantu-bantu kakak ipar saja saat masih ikut Ibu mertua di Magelang. Saat bulan Ramadhan dan terutama menjelang lebaran kurang 2 bulan, biasanya kakak iparku sudah terima pesanan yang lumayanlah jumlahnya. Aku sangat salut dengan tenaga, kreatifitasya. Dengan jumlah pesanan yang begitu banyaknya bisa dikerjakan berdua saja dengan suami.

Padahal beliau masih menyediakan masakan, antar jemput anak sekolah. Fiuuuh...hebat dan jempol dua dengan tenaganya.Aku saja mungkin tak sanggup untuk melakukannya. Dan telatennya itu lho buat mencetak kue satu-satu, ngoles telur, menghias. Aku sebagai penonton saja rasanya ikut pinggan ini sakit padahal hanya ikut sbentar oles-oles telur...hihihi...kalau mencetak dulu belum bisa. Bisanya hanya icip saja. :D


Belajar Masang emoticon di Postingan Blog

Pagi-pagi saat blogwalking di rumah  mbak susan nemu tulisan ini. Wow rasanya nemu durian runtuh,hihihihi.. :) soalnya aku sudah lama pengin ada gambar emoticon di postinganku tapi ggak tahu caraya. eh alhamdulillah setelah baca di rumah mbak Susan yang ciamik itu. Aku menemukan tutorialnya. Horeee...ini tho yang dimaksud jeng Nunu supaya sering blogwalking. Selain dapat ilmu baru juga nemu tulisan-tulisan yang cukup menjawab kehausanku akan ilmu. Ternyata selama ini telalu malas. Dan berakibat ilmunya hanya itu-itu saja.  :)


Estafet Liebster Award Dari Tatit

Pertama kali dapat inbox dari Nunu tentang Liebster Award ini, saya masih bengog bin bingung.Ini macam bagaimaa danbuat apa?Berhubung saat terima inbox tentang Liebster award masih di jalan, saya coba buka lagi pakai laptop di rumah. Eh ternyata si loading super lama ini masih belum ngeh(paham) juga. Saya buka dan baca blognya Nunu berulangkali. Akhirnya aku inbox lagi sama jeng Nunu. Alhamdulillah Nunu menjawab dengan sabar dan lumayan jelas.(maaf ya Jeng...jadi merepotkan dan suwun atas penjelasannya).


Urip Iku Urup

Masih terbayang status seorang teman di FB bahwa urip iku urup dan Urip iku Laku.
 Setiap manusia pasti melakukan proses untuk mendapatkan keberhasilan, tak ada yang langsung instan di depan mata. Ada kalanya kita harus jatuh beberapa kali untuk dapat bersepeda. Begitu pula saat kita melakoni kehidupan ini. Coba bayangkan jika anda mengerjakan pekerjaan yang didapatkan tanpa jerih payah langsung jadi dan sukses mendapatkannya, pasti tak akan menemukan seni dalam pencapaian hidup. Karena semua yang didapat dengan mudah suatu saat jika kita tak bisa menjaganya akan cepat berakhir sia-sia.

Read more

Schotel Makaroni




Schotel makaruni paling cocok dihidangkan saat pagi hari sebagai sarapan atau sebagai cemilan di sore hari untuk teman teh. Shotel makaruni bisa menggantikan nasi jika anda punya anak balita .Karena bahan  makaruni mengandung protein, karbohidrat serta sayuran.

Read More