Nasi Jagung

Nasi jagung...urap-urap..lengkingan suara wanita seumuranku terdengar setiap sore di komplekku. Perempuan ini sudah lama keliling menjajakan makanan untuk menutupi biaya hidup. Dulu, dia jualan dengan cara berkeliling naik sepeda dan keranjang diikat di boncengan sepedanya. Namun sekarag dia bisa mencicil otor uu menjajakan jualannya. Hasil dari jualan dan gaji suamiya sebagai buruh pabrik disishkan sebagian buat melunasi kresit motornya. Jualannya terdiri dari nasi jagung, urap-urap, donat, ketan, sawut, bothok, pepes tongkol. Alhamdulillah au masih bersyuur jika melihat pengalaman hidupnya.

Bola Nasi Isi Keju

Nasi goreng lagi..nasi goreng lagi...Lantip protes dengan menu pagi hari kemarin. :(
Dengan naiknya BBM, beras pun ikut naik harganya. Kadang saya menanak nasi hanya 1 mug pun sisa . Daripada nasinya terbuang sia-sia biasanya saya masak nasi goreng, buat sarapan paginya. Andaikata punya ayam, nasi bisa aku bagikan ke ayam. Mau dijadikan nasi aking, yaitu nasi yang dijemur, nasi hanya sisa sedikit nanggung ntar dijemur malah buat rebutan burung gereja.
Mau aku campur dengan tahu dan ayam lalu dibungkus daun dan dikukus. Eladalah kok nggak punya daun. Aiiiis kok aku jadi tukang keluh sih. hus..Hus..sana...keluhanmu buang ke laut saja. Berpikirlah kreatif memanfaatkan barang sisa di saat harga melangit.
Biasanya kalau sudah kepepet, maka aku gunakan internet buat browsing resep. (Tuh kan internetku akhirnya bermanfaat. Bukan hanya buat FB dan chattingan aja :P)
Pas browsing, ingat uploadan foto mbak Yenni Suryasusanti, Mbak Yenni upload foto bekal buat Irfan, yaitu bola nasi keju. Ya sutralah aku mau coba ini aja. Apalagi bahan-bahan sudah ada di kulkas, seperti sosis dan keju.menurutku bola nasi isi keju,hampir mirip dengan kroket nasi. Cuman beda isi.

Tips Irit Ala Lantip

Kali ini saya akan cerita lagi tentang tingkah Lantip, anak bontotku. Jangan bosan membacnya ya. walau Lantip  umurnya 12 tahun nanti bulan Februari, tingkahnya terkadang masih manja.Dan celotehannya itu lho yang bikin kangen :)
Minggu kemarin, dia ngajak ngemall dan pengin makan seafood. Cumi goreng kremes dan udang goreng bumbu mayonis merupakan favoritnya.Yo wis dikabulkan, sebulan sekali aja.
Setelah selesai makan, saya membayar ke kasir dan mendapatkan voucher  diskon 45.000..Lantip langsung nyeletuk.
"Ma, kita makan lagi yuk.pesen menu yang harganya sepuluh ribu. Ntar di kasir membayarnya pakai voucher. Nanti Mama bilang ya, mbak sisanya diuangkan saja. Kan lumayan tuh buat uang sakuku seminggu."

Sayur Asem Jawa Timur

Kalau kemarin si lidah dimanjakan dengan makanan ala Londo binti kebarat-baratan, kopi dan roti. Hari ini lidahku mau balas dendam dengan masakan Indonesia. Kali ini jatuh pada pilihan sayur asem. Indonesia kaya akan kulinernya, sayur asem saja ada beberapa jenis varian. Ada sayur asem Jakarta,sayur asem Jawa Timur, dan sayur asem Sunda.

Nikmatnya Coffee Starbuck KM26

Pagi tadi sempat galau, Lantip di rumah sendiri. Bapaknya anak-anak masih di Jambi. Padahal ada  undangan ngopi ama emak-emak kece KEB di Startbuck, apalagi si Lantip mulai menye-menye minta ikut. Hedew, perlu rayuan maut agar dia mau ditinggal di rumah, segelas susu sama ayam goreng tepung dan bubur ayam akhirnya jadi sogokan yang paling mempan :).
Otreee, mari berlari-lari mengejar bis kota, buat ketemuan sama Emak-emak yang super smart sambil merasakan sensasi ngopi.
Uhuuuuy, ngopi-ngopi sambil kumpul dengan teman. Dari titik point Starbuck TP4 kami berangkat bersama-sama. Disambut sama mbak Rayesha dan mas Dani serta mas Faizul. Setelah registrasi, sambil nunggu teman-teman kumpul disuguhi roti dan minuman . Iddiiih mbaknya tahu aja kalau diriku belum sarapan. Oke cemal-cemil sambil cipika-cipiki setelah satu persatu emak pada datang.
Yap Rute selanjutnya ke Starbuck Km26., mari menelusuri jalan tol Surabaya dengan bis lagi.
Ini merupakan Drive Thru pertama di Jawa lho ! Super kan , saat kita capek melewati km 26 ini bisa istirahat sambil ngopi-ngopi apalagi ada fasilitas wifi lagi. Super banget, bagi yang suka ngeblog dan Fb-an ama twitteran :)

Puding Mangga

puding mangga

Pohon mangga di tetanggaku berbuah lebat. Satu deretan perumahanku hampir semua mempunai pohon mangga kecuali diriku. Aku hanya menanam daun salam dan belimbing wuluh buat peneduh. Gara-gara tetangga menanam pohon amngga, aku pun jadi ikutan panen walau tak punya pohonnya. Melu ngunduh woh e walau ra melu nanem :) artinya ngga ikut nanam tapi ikutan panen buahnya asyiiik. Apalagi dari satu rumah ke rumah yang lain tak pernah bersamaan masak buahnya .
Karena tiap hari ada saja yang emberi mangga aka sto mangga di kulkas pn lumayan banyak. Lantip pun sudah bosan selain dikupas lalu dimakan juga dibuat jus. Ya sudah dicampur agar-agar saja biar jadi agar-agar mangga dimakan setelah dingin di saat cuaca panas uhuuuy.legendeer kiyer-kiyer
Lupakan kegembulanku :)

Bahan Puding mangga /agar-agar mangga:
4 buah mangga ambil dagingnya lalu diblender
2 sachet susu kental manis
10 sendok makan gula pasir (kurang lebih 100 gram)
1 bungkus agar-agar putih
1 bungkus nutrijel rasa mangga
900 ml air

Cara membuat:
Mangga setelah dikupas, dicuci bersih lalu diambil dagingnya. Blender dengan susu dan air sedikit sampai halus.
masukkan seua bahan lalu direbus sampai mendidih.
Angkat lalu dicetak.
Tunggu sampai dingin
keluarkan dari cetakan.
Siap disajikan

Puding mangga ini bisa disajikan dengan saus vanla instan atau membuat saus sendiri. Tapi berhubung anakku kurang suka jika dicampur dengan saus, akhirnya begitu matang dna dingin Saya taruh di kulkas. Sepulang sekolah dengan cuaca yang panas poool Lantip langsung menghabiskan 4 potong puding mangga ini.

Selamat mencoba.

Anggrek Vandaku

Anggrek jenis vanda

Anggrek jenis vanda ini aku beli di tukang bunga keliling pagi hari.Saat itu ada si penjual bunga menjual bunga anggrek dengan cara memikul bunga - bunga tersebut. Aku pun menghentikan langkahnya, dan melihat-lihat koleksi jualannya. Si Bapak sudah berjualan sejak 10 tahun, dengan jalan berkeliling dari kota satu kota lainya. Asal penjual anggrek dari Tuban, setiap bulan mencari anggrek di hutan atau dengan cara membeli terkadang mengembangkan sendiri dari biji-bijiannya. Terbanyak jualannya adalah anggrek vanda. Kata beliau anggrek vanda lumayan gampang pemeliharaannya. beda dengan jenis anggrek bulan atau catleya
Aku pun ingin membuktikannya. Aku bercerita setiap kali beli anggrek jenis bulan atau dendrobium selalu  mati.
Si Bapak menyarankanku beli jenis vanda ini dulu, kalau tak berbunga bisa kembali. Aku  beli 3 bunga dengan jenis yang erbeda, aku percaya saja dengan si penjual. Lalu si bapak menempatkannya di pohon salamku.
Aku hanya tinggal menyiraminya saja, dan menunggu si anggrek berbunga. Setelah 2 bulan, kuncup bunga anggrek muncul. senyuman merekah dari bibirku Aku pikir, kali ini pasti akan mati lagi si anggrek, tanganku tak bertangan dingin jika menanamnya. Ternyata dugaanku salah, si anggrek vanda mau berbunga dan menampakkan kelopak bunga sekitar 10 kuntum per batangnya.
Akarnya mulai menancap ke pohon salamku, walau diantara 3 yang aku beli, baru satu yang mekar dan berbunga, cukuplah sebagai penghiburku.
Melihatnya berbunga dan ditimpa tetesan air hujan yang berbaur dengan sinar matahari, hiburan tersendiri dari balik jendela rumah.

Dahsyatnya Kekuatan Doa Seorang Ibu

Dalam perjalanan ke Madiun hari Sabtu kemarin, duduk di sebelah saya seorang Ibu dengan umur kurang lebih 72 tahun.Ibu ini masih kelihatan sehat dan kuat, katanya beliau masih sanggup perjalanan jauh . Beliau paling seneng kalau ziarah ke 9 wali dengan teman-teman pengajiannya. Beliau mempunyai 12 anak. 6 putra dan 6 putri. Semua anaknya berhasil kelar sarjana . Hebat bener Ibu satu ini, patut diacungi jempol. Kami pun bercakap-cakap sambil guyon.
"Anu jeng, aku  ra sugih. Aku ming sugih anak."(Anu jeng saya  nggak kaya. Tapi kaya anak.) ujarnya sambil tersenyum

Sirih Merah Vs Mangga Gadung

Sirih Merah

Jadi ceritanya dua hari yang lalu sepulang dari belanja di pasar, saya kaget menemukan sekresek penuh buah mangga di pager saya.Celigak-celinguk tak ada orang sama sekali, hanya Ibu-ibu parkir sepeda motor buat jemput anak-anak TK di depan rumahku.
Mau saya ambil, ya kalau untukku. Mosok dari tukang sayur langganan? biasanya dia kalau memberi dan nyantelke barang selalu sms saya. Nah ini saya tak dapat sms darinya. Ya sudah, saya biarkan hingga siang hari. Saat anak-anak TK bubar sekolahan.
Eeee...tiba-tiba ada yang teriak dari bawah pohon salamku,
"Bu mangga yang di pagar itu buat Ibu, dari orang yang mengambil daun sirih kemarin."
Ooo ternyata ini kiriman orang yang kemarin minta sirih merahku untuk obat. :)

URAP-URAP

URAP-URAP

Setiap kali ada yang ulang tahun atau bulan Suro begini, ibuku di kampung selalu bikin sego bancaan. Sego bancaan itu terdiri dari nasi tumpeng kecil dengan urap-urap yang ditata di tampah kemudian lauknya diberi telur rebus dipotong kecil-kecil. Nasinya bisa nasi gurih atau nasi biasa. Ibuku dulu masih rajin membuat untuk dibagi ke anak-anak tetangga jika ada anaknya yang ulang tahu atau pas wetonan. Weton merupakan gabungan 7 hari dalam seminggu dengan lima hari pasaran Jawa  ( Pon, Kliwon, Wage, Pahing, dan Legi ).Jaman dulu kalau ada bancaan seperti ni tugasku memanggil anak-anak tetangga unuk berkumpul, setelah berkumpul biasanya Ibu lalu berucap
"Bancaan Yo Cah...Iki bancaanne si...Yen awan jak en dolan yen bengi konen turu. Dongakno bocae sregep, slamet donya akhirate."
lalu Ibu memotong tumpeng diletakkan dipincuk untuk dibagikan. Aku jaman kecil dulu juga paling seneng kalau ada  bancaan, walau hanya nasi dan urap serta telur sak uprit, entahlah rasanya kok ya nikmat banget.:)

Batu Secret Zoo Malang

Nyelem dulu

Jumat Pagi kedatangan tamu dari Karanganyar Solo. Keluarga Budhe Is dan Mas Alex mampir ke Sidoarjo sebelum melanjutkan perjalanan liburan ke Malang, tepatnya Batu Secret Zoo Malang. Di daerah Batu Malang banyak sekali tujuan wisata yang mendidik untuk anak-anak. Tujuan utama ke Batu Secret Zoo,  kebun binatang ini terkenal terbesar di Asia Tenggara.
Batu Secret Zoo terletak di JATIM PARK 2. JATIM PARK 2 terdiri dari dua tempat wisata yaitu ECCo, Batu Secret Zoo dan Museum Taman Satwa.
Kebetulan putranya Mas Alek sedang libur sekolah, so mereka pun ingin menikmati keindahan pariwisata Jawa Timur.

ES TIMUN SURI/TIMUN MAS

Es timun suri

Di Sidoarjo sekarang ini sedang musim buah timun mas/timun suri , garbis / blewah dan mangga. Kebetulan di depan sekolah anakku masih berupa sawah. Dan jika musim kemarau begini pasti sawah ditanami semangka, garbis dan timun suri. Kalau musim hujan baru ditanami padi.
Biasanya kalau musim panen begini murah broo.Cuaca yag panas membuatku pingin bikin es tiun suri pasti seger. BUah timun suri, bentuknya lonjong dan berwarna kuning keemasan. Daging buah timun suri mempunya bau yang harum dan buahnya jia terlalu matang kan gampang lunak. Buahnya juga mempunyai kandungan air yang banyak.

Pantene membuat rambutku makin lembut

Sample Sampoo

Setiap kali deger gratisan, telinga dan radar berdering kencang. Ternyata hobi FB-an selain dapat bersilahturahmi dengan teman dan handai taulan jauh, juga bermanfaat untuk urusan gratisan sample dari produk-produk tertentu.Walau ada  efek negatif dari FB, tapi saya ambil yang positif sajalah biar aura positif selalu menaungi ragaku. :)
Nah kemarin itu di siang panas saat mataku kriyep-kriyep nggak bisa tidur dan kotos-kotos keringetan, ada orang yang ketuk pintu pagar, aku pikir tetangga  minta daun salam atau belimbing wuluh. Maka aku biarkan saja. Pas di ketukan pagar yang ketiga(tentu saja agak keras dipikirnya nggak ada tuan rumah) maka aku pun keluar.