Omelete Mie

Omelete mie

Tadi pagi buru-buru banget gara-gara bangun kesiangan. Mas Afif sudah mondar-mandir ke dapur, artinya si Mbarep mulai lapar dan di dapur belum ada makanan yang bisa dicemil. Adnya cuma segelas teh hangat.Padahal kalau mendung hawanya pengin ngemil terus. Adanya cuma mie burung dara,aku menawarkan mie goreng buat sarapan katanya nggak usah. Yo wis bikin yang cepet ajalah,Sekalian mau bagi ke tetangga. Karena piringnya sudah ngendon di rumah hampir seminggu.
kebiasaan di kompleksku sering barter makanan, kalau mengembalikan piring biasanya sudah terisi lagi. Jadi bukan hanya piring kosongan :). Terbersit bikin omelete mie sajalah gampang dan bahannya ada di kulkas.

Omelete mie

Berikut resep omelete mie:
4 butir telur ayam
2 bungkus mie kering(aku pakai cap burung dara)
2 buah sosis sapi diiris kecil-kecil.
2 batang daun bawang diiris halus

bumbu dihaluskan :2 siung bawang putih, 1 sendok teh merica bubuk, garam dan gula secukupnya. Kaldu ayam secukupnya (Optional)

Cara membuat:
1. Mie direbus sampai lunak, lalu ditiriskan. Potong-potong menggunakan pisau agar tak terlalu panjang.
2. Kocok telur ayam dengan bumbu lalu campurkan ke dalam mie, tambahkan sosis dan daun bawang diaduk sampai tercampur rata.
3. Goreng menggunakan cetakan kue lumpur bikin agak tipis kalau pengin lebih kriuk.
4. Angkat dan siap disajikan dengan cocolan saus sambel.

Omelete mie ini juga cocok buat bekal anak sekolah lho.:)

Previous
Next Post »

10 comments

Click here for comments
HM Zwan
admin
30 January 2015 at 21:48 ×

Suka bgttt dicocol pake saos enak nih ;)

Reply
avatar
30 January 2015 at 21:56 ×

wah mkanan kesukaanku nih anget2 wenak mbk... hihiy

Reply
avatar
Widy Darma
admin
1 February 2015 at 14:34 ×

mantap nih disantap selagi hangat maak :)

Reply
avatar
Beby Rischka
admin
2 February 2015 at 01:11 ×

Martabak mieeeee.. Duh, langsung laper e, Mbak.. :(

Reply
avatar
Tatit
admin
2 February 2015 at 05:46 ×

Apalag dimakan pas anget,hmmm enak

Reply
avatar
Tatit
admin
2 February 2015 at 05:47 ×

Yang dicari sudah ketemu kan, yuk dipraktekkan dijamin nggak tambah lemu kalau nyemil satu :)

Reply
avatar
Tatit
admin
2 February 2015 at 05:49 ×

Beby, ini masih ada silakan tangkap. Mana oleh-oleh dari Jogja?

Reply
avatar
2 February 2015 at 10:08 ×

hmmm enaknyaaa..
Aku jadi ingat waktu kopdar lebaran dulu, selesai makan-makan Bu Tatit kirim-kirim makanan ke tetangga. Ternyata oh ternyata walaupun rumah kompleks tapi saling menghargai juga ya... keren, Bu..

Reply
avatar