RoGo Praktis (Roti Goreng)

RoGo(Roti Goreng)

Roti goreng yang ini, cukup praktis dan bisa djadikan bekal sekolah. Roti goreng saya singkat RoGo aja.
Bahan yang diperlukan:
4 lembar roti tawar ditipiskan / digilas. Aku tipiskan dengan botol sirup aja hehehehe.
4 lembar keju
4 sosis sapi
1 butir telur ayam kocok
100 gram tepung roti

Minyak goreng secukupnya

Cara membuat roti goreng yang praktis ini gampang buanget.
~ Roti tawar digilas hingga tipis.
~ Tata berurutan keju, sosis.Kemudian gulung.
~ Gulingkan di atas telur kocok kemudian gulingkan kembali ke tepung roti.
~ Goreng ke dalam minyak yang sudah panas. Tunggu hingga kecoklatan.
~ Angkat dan sajikan hangat.

Soory ya Le, berhubung sosis tinggal 2, so sosisnya dibelah aja ya....hihihi

SOP MERAH SUKA-SUKA

Cuaca yang agak mendung, dan ana-anak ingin sayur berkuah. Jadi mikir mau bikin apa?Kemarin sayur lodeh rebug ayam suwir dan sambel daging. Nah di kulkas masih ada dagingsosis, bakso dan wortel.
Kalau bikin sop enak kali ya, komplit nggak usah pakai lauk. Kan sopnya sudah mengandug protein nabati dan hewani, tinggal bikin sambel kecap aja.Hahahaha..emang simbok kesed kok aku.
Ada bermacam variasi sop, bumbunya semua sama, pasti ada unsur bawang putih, lada dan garam. Biasanya anak -anak senang sop jagung dan sop ayam, sop makruni, sampai sup merah ini. Tapi kali ini aku mau bikin sop merah aja.

Yes, aku beri nama sop merah karena bahannya yang serba merah. Yuk diintip bahannya.

Bahan :
2 batang wortel kupas dan diiris dadu
2 sosis sapi dipotong dadu
5 bakso sapi potong dadu
1 bawang prei diiris tipis
2 buah tomat segar dipotong dadu
Seledri
1/2 ons daging tetelan rebus hingga empuk kemudian potong kotak
Bawang merah goreng untuk taburan
3 sendok makan Saus Tomat
2 sendok makan minyak goreng untuk menumis bumbu
Air kira-kira 750 ml

Bumbu :
3 siung bawang putih dikeprek kemudian dicincang
1/2 bawang bombai dipotong dadu
1 sendok teh lada halus
Pala secukupnya
Garam dan gula pasir secukupnya.

Cara membuat:
1.Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan wortel, sosis,bakso, dan bawang dan seledri serta tomat.
2.Bawang putih dan bawang bombay ditumis hingga harum masukkan ke dalam panci yang berisi wortel, tomat, bakso dan sosis dan daging.
3.Tambahkan lada halus, pala, garam dan gula pasir.
4.Tambahkan saus tomat. tungg hingga mendidih
Siap disajikan hangat dengan taburan bawang merah goreng.

SOP MERAH SUKA-SUKA

Sop merah ala suka-suka ini kurang merah, karena saus tomatnya aku kasih hanya sedikit, rasa asamnya sudah didapat dari tomat segar yag dipotong kecil-kecil.

Lomba Menulis Novel Teen & Young Adult Romance Bukune

 Info lomba lagi
Sumber:

Lomba Menulis Novel Teen & Young Adult Romance Bukune

Segera wujudkan mimpimu menjadi penulis muda berbakat! Ikutilah lomba menulis novel Teen & Young Adult Romance yang diselenggarakan oleh Bukune.

1. Naskah ditulis dalam bahasa Indonesia, dengan panjang naskah 60—150 halaman A4, 1 spasi, 12 pt, Times New Roman.
2. Naskah merupakan karya asli, bukan terjemahan atau saduran, dengan kategori novel romantis untuk remaja dan dewasa muda.
3. Elemen utama yang dikedepankan dalam Lomba Menulis Novel Teen & Young Adult Romance Bukune adalah jalinan hubungan cinta dan kisah romantis antara dua tokoh utama dengan konflik-konflik yang mereka hadapi, tetapi tentunya tidak klise. Cerita berlatar dunia sekolah, kuliah, atau dunia kerja dengan usia tokoh berkisar 17—25 tahun.
4. Untuk referensi naskah Lomba Menulis Novel Teen & Young Adult Romance Bukune ini, kamu bisa juga membaca Selamanya Cinta (Kireina Enno), Hujan Punya Cerita tentang Kita (Yoana Dianika), Dilema (Alvi Syahrin), Ketika (Aiman Bagea).
5. Cerita tidak mengandung SARA dan pornografi.
6. Naskah belum pernah dipublikasikan di media cetak maupun elektronik dan tidak sedang diikutsertakan dalam lomba lain.
7. Naskah dikirimkan dalam bentuk print out. Sertakan sinopsis keseluruhan cerita minimum dua halaman, biodata beserta nomor kontak yang bisa dihubungi, dan formulir lomba  Kirim ke:

PANITIA LOMBA MENULIS 
NOVEL TEEN & YOUNG ADULT ROMANCE BUKUNE
Jalan H. Montong No. 57 Ciganjur-Jagakarsa
Jakarta Selatan, 12630
Telp: 021-7888 3030

8. Jalan lupa tuliskan "LOMBA MENULIS NOVEL TEEN & YOUNG ADULT ROMANCE BUKUNE" di pojok kiri atas amplop.
9. Kamu boleh mengirimkan lebih dari satu cerita  dalam satu amplop, dengan syarat menyertakan formulir sebanyak naskah yang dikirimkan (satu formulir berlaku untuk satu naskah)
10. Naskah ditunggu selambat-lambatnya 30 April 2013 (cap pos).
11. Pemenang akan diumumkan di website resmi Bukune pada 10 Juni 2013.
12. Naskah yang sudah dikirimkan untuk lomba ini tidak akan dikembalikan.
13. Keputusan juri tidak dapat diganggu gugat.

HADIAH MENARIK MENUNGGU PEMENANG!
Juara I      Rp5.000.000 + Galaxy Tab 2, kontrak penerbitan, paket buku & goodie bag dari Bukune
Juara II    Rp3.000.000 + Galaxy Tab 2, kontrak penerbitan, paket buku & goodie bag dari Bukune.
Juara III   Rp1.500.000 + Galaxy Tab 2, kontrak penerbitan, paket buku & goodie bag dari Bukune.

+ 10 NASKAH TERPILIH akan mendapatkan kontrak penerbitan dan paket buku dari Bukune.

Kami mencari novel teen & young adult romance dengan ide dan konflik yang unik, segar, serta karakter tokoh yang kuat dan inovatif. Tulis novelmu dan buat pembaca tak ingin meletakkan bukunya sampai halaman terakhir.

Jadilah penulis muda berbakat bersama Bukune!

Kirim Naskah ke Penerbit Demedia

 Silakan bagi yang suka nulis ketrampilan dan fashion ada kesempatan untuk mengirimnya.

Syarat pengiriman naskah Demedia

1. Kirimkan outline/usulan naskah berisi tema, deskripsi singkat, keunggulan tema, jumlah produk yang akan dibuat, dan sasaran pembaca yang ingin dituju.
2. Khusus untuk tema keterampilan dan fashion, lengkapi outline dengan beberapa foto kreasi/produk.
3. Isi dan materi naskah tidak melanggar hak cipta pihak lain.
4. Outline bisa dikirim via email (soft copy) ke redaksi@demediapustaka.com atau ke demedia57@gmail.com, ataupun dikirim dalam bentuk cetak (hardcopy) ke
   Redaksi DemediaPustaka
   Jl. H. Montong No. 57, Ciganjur-Jagakarsa, Jakarta Selatan 12630
   Tlp: 021. 788 83030 ext 143, 144, 145
   Faks: 021. 727 0996

Seleksi Naskah
Seluruh proposal naskah yang kami terima akan melalui proses seleksi. Penulis dan pengaju proposal naskah akan mendapatkan informasi mengenai status proposal naskahnya selambat-lambat 3 bulan dari tanggal penerimaan proposal naskah. Naskah yang tidak lolos seleksi akan dikembalikan ke alamat yang dicantumkan oleh penulis.

Kontrak Penerbitan

• Calon penulis yang proposal naskahnya lolos seleksi, akan menandatangani kotrak penerbitan buku.
• DemediaPustaka lebih cenderung melakukan kontrak penerbitan dengan sistem royalti.
• Royalti yang diterima oleh penulis adalah 10% dari harga buku yang terjual. Penulis berhak mendapatkan uang muka royalti pada saat bukunya mulai beredar.

Oseng Kangkung Campur

Oseng Kangkung Campur

Siapa sih yang tak kenal kangkung?Bahan yang mudah didapat di pasar tradisional maupun tukang sayur. Ada beberapa olahan kangkung diantaranya lodeh kangkung, oseng kangkung, ataupun dapat diolah bobor.
Lagi mals masak lauk, di kulkas ada telur puyuh, sekotak tempe, kangkung dan cumi asin kering.Hmm..jadi mikr mau dibikin apa ya?akhirnya campur jadi satu ah...ya karena campuran lau dan sayur hehehehe....
Dan inilah bahan oseng kangkung campur ala saya. Maunya sih pedeees biar kayak mercon dengan cabai rawit yang banyak. Berhubung takut anak-anak nggak doyan makan aku kasih lombok secukupnya saja.

Bahan:
1. 200 gram Tempe  dipotong dadu kemudian digoreng utuk menghilangkan langu
2. 50 gram cumi asin.Rendam dengan air panas sebentar  untuk mengurangi asin
3. Seikat kangkung siangi ambil daunnya dan batang yang muda
4.10 biji telur puyuh rebus
5. Kecap manis secukupnya
6. Gula merah dan gula pasir secukupnya
7. Garam secukupnya
8. 3 butir bawang putih diiris tipis-tipis
9. 4 butir bawang merah diiris tipis-tipis
10. 3 buah cabai merah besar diiris serong
11. 6 buah cabai hijau diiris serong
12. 1 buah Tomat hijau diiris dadu.
13. 2 Daun salam
14.Lengkuas sebesar ibu jari
15. 1 batang serai
16. 4 lembar daun jeruk puruk, dua diiris halus.
17. 2 buah cabai rawit iris serong
18. Air kira-kira 1 gelas belimbing


Cara Membuat :
~Tumis, bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai hijau, cabai rawit dan tomat hijau hingga harum dan layu.
~Masukkan daun jeruk,daun salam,lengkuas dan serai.Aduk hingga harum kembali .
~Masukkan secara berurutan tempe, cumi dan telur puyuh rebus.Aduk rata.Masukkan kecap,kemudian gula pasir ,gula merah dan garam dan air aduk rata.
~ Tunggu hingga air meresap dan tinggal sedikit.
~Masukkan kangkung terakhir karena mudahayu dan biar warna tetap hijau.Aduk rata sebentar.
~Angkat dan sajikan hangat dengan nasi putih.

Hmmm... yummy ...selamat mencoba

Bakwan sayur campur suwir ayam

Hari ini ingin masak cemilan yang mengandung protein dan sayuran.Sudah beberapa hari masaknya cuma variasi ayam dari rendang ayam, ayam suwir pedas, ayam goreng kelapa, ayam goreng tepung.sayurnya juga cuman yang tumis-tumis.Masih ada dada  1/4 dan wortel import sama kecambah.
Uhhuuuy bikin bakwan aja ah...bukan bakwan Malang yang berarti bakso lho ya.Tapi bakwan goreng.
Ini Bahannya:

1/4 dada ayam direbus, disuwir dagingnya.
1 wortel import diserut
1 ons kecambah
200 gram tepung terigu
1 batang daun bawang iris halus
1 butir telur ayam
Minyakgoreng secukkupnya

Bumbu yang dihaluskan:
2 siung bawang putih
1/2 sendok teh merica
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya pengganti penyedap rasa.

Cara membuat:
Semua bahan diaduk jadi satu.campur hingga rata .
Minyak dipanaskan masukkan campuran adonan ssesndok demi seendok. Tunggu hingga kecoklatan. siap disajikan dengan cabai rawit.